در یک ماهیتابه یا تابه، روغن مایع را گرم کرده و کوفتهها را در آن سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود. گوجهها را خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به کوفتهها اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. نون یا لواش را داغ به همراه کوفتهها و سس سرو کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه کوزالات مانتی ترکیه ای با گوشت و بورانی
طرز تهیه سوهان حلوایی؛ رازهایی برای طعمی عالی و بافتی بینظیر
غذاهای چینی یکی از معروفترین و تنوعبخشترین دستههای غذایی در جهان است. این غذاها از ترکیبی از مواد غذایی متنوع، رنگارنگ و متعدد ادویهها و روشهای پخت متفاوت بهره میبرند. در زیر چند نمونه از غذاهای معروف چینی ذکر شده است.
مواد لازم برای کوزالات مانتی ترکیه ای با گوشت و بورانی ساده و مجلسی
طرز تهیه ساندویچ کتلت خانگی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
حالا گوشههای خمیر را روی هم تا کنید. برای بهتر چسبیدن گوشهها مقدار بسیار کمی از سس به خمیر بمالید تا مانند چسب عمل کرده و بالشتکهای شما باز نشود.
به عنوان یکی از سالمترین و خوشمزهترین پیش غذاها با گوشت چرخ کرده برای پذیرایی میتوانید here از این ترکیب بینظیر استفاده کنید.
غذاهای شمالی ایران از مواد غذایی محلی و فصلی استفاده میکنند که این امر باعث میشود طعم و کیفیت آنها بیشتر شود.
برای درست کردن بورک گوشت بالشتی ابتدا باید گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط بپزید تا رنگ آن قهوهای شده و آب بیندازد.
حالا خمیر یوفکا را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس مقداری از مواد میانی ابتدای خمیر یوفکا می ریزیم و مقداری پنیر پیتزا روی مواد میانی می ریزیم، سپس رول می کنیم و انتهای خمیر را مقداری آب می زنیم تا خمیر بچسبد.
برخی غذاهای جنوبی که با گوشت چرخ کرده تهیه میشوند عبارتند از: سمبوسه خوزستان، کبه جنوبی با گوشت چرخ کرده و نافله خوزستانی
می توانید از انواع سبزیجات در تهیه لازانیا استفاده کنید. در صورتی که از گوشت قرمز خوشتان نمی آید می توانید از مرغ استفاده کنید.
حالا با فشار دست دو طرف خمیر را فشرده می کنیم تا مواد و پنیر پیتزا از اطراف خمیر بیرون نریزد.